Best Ever Food Review Show llegó a una nominación al Emmy después de más de una década de trabajo, decisiones poco convencionales y una apuesta fuerte por contar culturas a través de la comida.
Sonny Side cuenta que dejó atrás el camino de la televisión tradicional para irse a vivir a Asia y desarrollar su proyecto en YouTube con mayor libertad creativa. Primero estuvo en Corea del Sur y después se instaló en Vietnam, donde fue armando un equipo propio que hoy ronda las 22 personas.
El diferencial del canal, según él, no pasa solo por la comida. La propuesta busca mostrar también a las personas, el contexto y la historia detrás de cada plato, con una mirada que evita el formato más rígido de la TV y prioriza un punto de vista más directo e independiente.
Side también repasa cómo cambió el show desde los primeros videos hasta la producción actual: más cámaras, más escala y más profundidad en las historias. En el medio, hubo aprendizaje de TV, pilotos que no prosperaron y una mejora sostenida que terminó fortaleciendo el canal.
Para el creador, la nominación no solo valida el recorrido personal, sino también el trabajo de un modelo de producción que nació en YouTube y creció lejos de los centros tradicionales de la industria. Fuente: YouTube Official Blog.